틔우기로

전기 건조기를 활용한 청국장 틔우기는 전통 발효 식품을 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 현대적 방법입니다. 청국장은 장 건강에 도움을 주고 면역력을 강화하는 대표적인 발효 식품으로, 전기 건조기를 사용하면 온도와 습도를 일정하게 유지해 균일한 발효가 가능합니다. 이 글에서는 전기 건조기의 장점과 청국장 틔우기 과정, 건강 효과, 그리고 실용적인 팁까지 자세히 소개합니다. 또한 올바른 보관법과 섭취 방법을 … 더 읽기