쉽게알기

건조기를 활용해 집에서 간편하게 청국장을 만드는 방법과 그 건강 효과에 대해 알아봅니다. 청국장은 발효식품으로 장 건강에 도움을 주고 면역력 강화에 탁월한 효능이 있습니다. 전통적인 방식 외에도 건조기를 이용하면 시간과 공간의 제약 없이 균일하고 위생적으로 청국장을 제조할 수 있어 현대인에게 적합합니다. 이 글에서는 건조기로 청국장 만드는 법, 발효 과정 관리법, 그리고 꾸준히 섭취했을 때 기대할 수 … 더 읽기