메주건조기몆도에하나요 최적 온도와 사용법 완벽 가이드
메주건조기는 전통 장류를 만드는 데 필수적인 도구로, 적절한 온도와 사용법을 잘 이해하는 것이 중요합니다. 메주 건조 시 최적 온도를 유지하면 곰팡이 발생을 막고 균일하게 건조되어 고품질의 메주를 만들 수 있습니다. 이번 글에서는 메주건조기 몇 도에 하는 것이 좋은지, 최적 온도 범위와 효과적인 사용법을 자세히 안내해 드리겠습니다. 또한 습도 관리와 환기 방법, 그리고 계절별 조절 팁까지 … 더 읽기